למה אצלי
☕
ניסיון מעשי בשטח
למדו את סודות האספרסו המושלם בעבודה עם מכונות מקצועיות וטכניקות עבודה מתקדמות.
🎓
לימודים ברמה הגבוהה
התמחות מלאה באמנות הלאטה ארט, שיטות חליטה מגוונות ובחירת פולי קפה בקפידה.
👥
יחס אישי בקבוצה קטנה
הסדנאות נערכות בקבוצות של 6-10 משתתפים, המאפשרות ליווי צמוד ושיתוף ידע מעמיק.
☕
חוויה קולינרית אמיתית
סדנאות השמות דגש על פיתוח חוש הטעם והריח ושילוב מדויק בין טכניקה לאמנות הקפה.
קורסים וסדנאות
אקדמיית קפה שמציעה קורסי בריסטה מתקדמים וסדנאות קפה מעשיות לחובבים ולמקצוענים, עם דגש על חוויית לימוד אישית, מקצועיות גבוהה ואהבה לקפה.
טוענים את הימים...
טוענים את הימים...
01. פולי קפה
פולי קפה
02. קלייה
הקלייה
03. טחינה
הטחינה
04. חליטה
חליטה
05. כוס מושלמת
הכוס מושלמת
תלמידים מספרים
“
סדנת הלאטה ארט הייתה מרתקת. למדתי איך להכין אספרסו מנצח והחוויה הייתה פשוט מעולה.
יונתן גרוס
“
הקורס היה מדויק, מקצועי ומלא בהשראה. זה הרבה מעבר ללימוד, זה מסע אל עולם הקפה.
רינה ברק
“
נהניתי מכל רגע בסדנה. הידע המקצועי שרכשתי על שיטות החליטה תרם לי המון כבריסטה.